Die Gruppe 10.6 des amtlichen WZ 2025 klassifiziert Betriebe, die Getreide, Hülsenfrüchte oder Wurzeln mahlen oder schälen sowie Stärke und Stärkeerzeugnisse herstellen.
Die Gruppe 10.6 des amtlichen WZ 2025 klassifiziert Betriebe, die Getreide, Hülsenfrüchte oder Wurzeln mahlen oder schälen sowie Stärke und Stärkeerzeugnisse herstellen. Sie gehört zum Abschnitt C (Verarbeitendes Gewerbe) und ist der Unterbereich 10 (Herstellung von Nahrungsmitteln) untergeordnet. Typische Tätigkeiten sind das Vermahlen von Weizen oder Reis, das Schälen von Gerste sowie die Produktion von native oder modifizierter Stärke. Diese Klassifikation ist essenziell für die korrekte Gewerbeanmeldung, statistische Meldungen und die branchenspezifische Buchhaltung. Aktivitäten der Gruppe 10.6
Die Gruppe umfasst zwei zentrale Bereiche: Mahl- und Schälmühlen sowie die Stärkeproduktion. Dazu zählen Betriebe, die Rohstoffe wie Weizen, Roggen, Mais oder Kartoffeln verarbeiten. Auch die Herstellung von Stärkeprodukten wie Maltodextrin oder Glukosesirup fällt hierunter.
Wann ist diese Klassifikation relevant?
Für Unternehmer bei der Neuanmeldung eines Gewerbes, für Statistiker bei der Branchenzuordnung und für Steuerberater bei der korrekten buchhalterischen Kategorisierung. Eine fehlerhafte Einordnung kann zu Problemen bei der statistischen Erfassung oder betrieblichen Berichterstattung führen.
Die Gruppe umfasst das Mahlen und Schälen von Getreide, Hülsenfrüchten oder Wurzeln sowie die Herstellung, Reinigung und Verarbeitung von Stärke und Stärkeerzeugnissen.