WZ-Klasse 11.07 – Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern
Der WZ-Code 11.07.0 klassifiziert Betriebe, die Erfrischungsgetränke und Mineralwässer herstellen.
Diese Klasse umfasst die Unterklasse 11.07.0 (gleiche Beschreibung).
Compliance Risk Score
5 von 5 Faktoren bestanden
- Offizielle Quelle verifiziert - WZ 2025 Gliederung: Code und Bezeichnung vorhanden
- Internationales Mapping - NACE Rev. 2.1 Entsprechung vorhanden
- Migration zur Vorversion - WZ 2008 -> WZ 2025 Zuordnung inkl. Hinweise (2 Notizen)
- Vollständige Hierarchie - Hierarchie vollständig: 5/5 Ebenen
- Schwellenwerte dokumentiert - Keine offiziellen Schwellenwerte je WZ-Code im aktuellen Quellpaket
- Handels-/Export-Mapping - Keine offizielle HS/CN-Verknüpfung je WZ-Code im aktuellen Quellpaket
- Legacy-Crosswalk - Legacy-Zuordnung vorhanden (2 Codes)
Für welche Berufe gilt dieser WZ-Code?
Dieser WZ-Code wird anhand offizieller Berufs- und Crosswalk-Daten mit passenden Berufsprofilen verknüpft.
Ebenfalls relevant für
Quelle: ESCO-NACE-crosswalk, Stand: 2026-05-05 · offizieller Nachweis
Vorgänger (WZ 2008)
Offizielle Zuordnung laut Destatis-Umsteigeschlüssel: Quelle .
Offizielle Hinweise
Umsteigeschlüssel
Im Umsteigeschlüssel ist die WZ-2008-Entsprechung als ex-Position gekennzeichnet.
Umsteigeschlüssel
Im Umsteigeschlüssel ist diese WZ-Position selbst als ex-Position gekennzeichnet.
Zugehörige Codes
Verwandte WZ-Codes
Was umfasst der WZ-Code 11.07.0?
Der WZ-Code 11.07.0 klassifiziert Betriebe, die Erfrischungsgetränke und Mineralwässer herstellen. Dazu zählen kohlensäurehaltige und stilles Mineralwasser, Limonaden, Energy-Drinks, isotonische Getränke und ähnliche Produkte ohne signifikanten Alkoholgehalt. Die Zuordnung ist für Statistik, Branchenanalyse und behördliche Meldungen relevant. Wichtig ist die Abgrenzung zu anderen Codes, etwa für Fruchtsäfte oder alkoholische Getränke. Was der WZ-Code 11.07.0 umfasst
Die Klassifikation erfasst die gewerbliche Herstellung und Abfüllung von nicht-alkoholischen Getränken. Typische Produkte sind natürliche Mineralwässer, Heilwässer, Quellwässer, Limonaden, Cola-Getränke, Brausen, Energy-Drinks, Sportgetränke und aromatisierte Wässer. Die Tätigkeit schließt auch das Mischen, Carbonisieren und Verpacken ein. Abgrenzung: Was nicht unter 11.07.0 fällt
Nicht klassifiziert werden hier die Produktion von Fruchtsäften und -nektaren (WZ 11.03.2), Bier (11.05.0), Wein (11.02.0) oder Spirituosen (11.01.0). Auch die Abfüllung von reinem Leitungswasser ohne mineralische Zusammensetzung gehört nicht dazu. Alkoholhaltige Mischgetränke, wie alkoholische Energy-Drinks, werden üblicherweise unter der Spirituosenherstellung geführt.
Typische Fehler bei der Code-Zuordnung
Häufig wird der Code fälschlich für reine Fruchtsaftproduktion oder das Abfüllen von Trinkwasser verwendet. Ein weiterer Fehler ist das Ignorieren von Mischaktivitäten: Ein Betrieb, der sowohl Mineralwasser als auch Fruchtsäfte herstellt, muss möglicherweise mehrere Codes melden.
Vergleich mit ähnlichen WZ-Codes
- WZ-Code
- Beschreibung
- Abgrenzung zu 11.07.0
- 11.03.2
- Herstellung von Fruchtsäften
- Bezieht sich auf Getränke aus Früchten, ohne Kohlensäure-Zusatz typisch für Erfrischungsgetränke.
- 11.05.0
- Brauerei
- Umfasst Bier und bierähnliche Getränke mit Alkohol.
- 11.01.0
- Spirituosenherstellung
- Für alkoholische Getränke wie Schnaps oder Likör.
Praktische Hinweise für Unternehmen
Bei der Meldung des WZ-Codes sollten Unternehmen alle Tätigkeiten prüfen. Bei gemischter Produktion sind mehrere Codes möglich. Die korrekte Zuordnung beeinflusst statistische Erhebungen und Branchenvergleiche.
Häufige Fragen (FAQ)
Was gehört nicht zum WZ-Code 11.07.0?
Nicht dazu zählen die Herstellung von Fruchtsäften (11.03.2), Bier (11.05.0), Wein (11.02.0) oder die Abfüllung von Leitungswasser. Auch die Produktion von alkoholhaltigen Mischgetränken fällt üblicherweise unter andere Codes.
Kann ein Unternehmen mehrere WZ-Codes haben?
Ja, Unternehmen mit diversifizierten Tätigkeiten können mehrere WZ-Codes melden. Ein Mineralwasserabfüller, der auch eigene Fruchtsäfte produziert, könnte neben 11.07.0 auch 11.03.2 angeben.
Welche praktischen Fehler sollten bei der Code-Zuordnung vermieden werden?
Häufige Fehler sind die Verwechslung mit Codes für Fruchtsäfte (11.03.2) oder das Übersehen von Mischprodukten. Auch die Abgrenzung zur bloßen Abfüllung von Leitungswasser (nicht klassifiziert unter 11.07.0) ist kritisch.
Häufig gestellte Fragen
Was gehört nicht zum WZ-Code 11.07.0?
Nicht dazu zählen die Herstellung von Fruchtsäften (11.03.2), Bier (11.05.0), Wein (11.02.0) oder die Abfüllung von Leitungswasser. Auch die Produktion von alkoholhaltigen Mischgetränken fällt üblicherweise unter andere Codes.
Kann ein Unternehmen mehrere WZ-Codes haben?
Ja, Unternehmen mit diversifizierten Tätigkeiten können mehrere WZ-Codes melden. Ein Mineralwasserabfüller, der auch eigene Fruchtsäfte produziert, könnte neben 11.07.0 auch 11.03.2 angeben.
Welche praktischen Fehler sollten bei der Code-Zuordnung vermieden werden?
Häufige Fehler sind die Verwechslung mit Codes für Fruchtsäfte (11.03.2) oder das Übersehen von Mischprodukten. Auch die Abgrenzung zur bloßen Abfüllung von Leitungswasser (nicht klassifiziert unter 11.07.0) ist kritisch.