WZ-Code 46.38.1 – Großhandel mit Mehl und Getreideprodukten

Der WZ-Code 46.38.1 bezeichnet den Großhandel mit Mehl und Getreideprodukten in der aktuellen Klassifikation WZ 2025. Unternehmen, die Mehl, Getreide oder daraus hergestellte Waren wie Backmischungen, Teigwaren oder Frühstückscerealien gewerblich vertreiben, nutzen diesen Code für die Gewerbeanmeldung und Statistik. Die Abgrenzung zu verwandten Codes wie der Herstellung (10.61) oder dem Handel mit anderen Lebensmitteln ist entscheidend. Was umfasst der WZ-Code 46.38.1?

Der Code klassifiziert den Großhandel mit folgenden Produkten:

• Mehl aus Getreide wie Weizen, Roggen oder Dinkel
• Getreide in verarbeiteter Form, beispielsweise geschrotet oder flockiert
• Teigwaren wie Nudeln, Spätzle oder Gnocchi
• Backmischungen und Backhilfsmittel
• Frühstückscerealien und Müslibasen

Andere getreidebasierte Produkte für den Weiterverkauf

Der Handel erfolgt typischerweise an Bäckereien, Gastronomiebetriebe, Einzelhändler oder Lebensmittelhersteller. Die Lagerung, Kommissionierung und logistische Abwicklung gehören zu den Kernaktivitäten.

Typische Tätigkeiten und Abgrenzung

Unternehmen in dieser Branche übernehmen folgende Aufgaben:

• Beschaffung von Mehl und Getreideprodukten von Herstellern oder Importeuren
• Lagerhaltung und Qualitätssicherung der Waren
• Verkauf und Distribution an gewerbliche Kunden
• Beratung zu Produkteigenschaften und Einsatzmöglichkeiten

Wichtig ist die Abgrenzung zu anderen WZ-Codes:

• WZ 10.61: Herstellung von Mahl- und Schälprodukten – hier geht es um die Produktion, nicht den Handel.

WZ 46.38.2: Großhandel mit Backwaren – betrifft fertige Backwaren, nicht Rohstoffe.

WZ 46.17: Großhandel mit Zucker, Süßwaren – keine Überschneidung mit Getreideprodukten.

Falls Ihr Unternehmen auch eigene Produktion betreibt, kann eine zusätzliche Anmeldung unter WZ 10.61 notwendig sein.

Hinweise zur Gewerbeanmeldung

Für die Anmeldung eines Großhandels mit Mehl und Getreideprodukten sind folgende Schritte relevant:

• Anmeldung beim Gewerbeamt mit Angabe des WZ 46.38.1
• Meldung bei der IHK oder HWK, falls zutreffend
• Beachtung lebensmittelrechtlicher Vorschriften, etwa der Lebensmittelhygiene-Verordnung

Eventuell notwendige Schulungen zum Lebensmittelrecht

Kontrollieren Sie, ob Ihre Tätigkeit ausschließlich dem Großhandel zuzuordnen ist. Bei Mischformen prüfen Sie die Kombination mehrerer Codes.